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包菜炒年糕怎么做

經(jīng)驗(yàn)分享小常識(shí)

1、食材明細(xì)：年糕250克、包菜150克、植物油適量、蔥花少許、鹽少許、原味香菇醬40克；
2、準(zhǔn)備食材 ， 包菜洗凈用手撕成大塊，年糕切片 。
3、鍋中放適量的植物油，溫?zé)釙r(shí)放入蔥花炒出香味 。
4、放入包菜翻炒至軟 。
5、放入切片的年糕一起翻炒 。
6、加入適量的清水炒制年糕變軟，要不停的翻炒，避免年糕粘鍋 。
7、加入一小包香菇醬約40克 。
【包菜炒年糕怎么做】8、炒勻后，根據(jù)自己的口感添加少許的鹽，即可出鍋 。

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