【貝殼肉跟什么一起煲湯才好喝】貝殼肉可以和豬骨煲湯,做成貝殼肉燉骨頭湯 。做法如下,所需材料:貝殼肉適量 , 筒骨一個(gè),紅酒適量 , 鹽適量 。具體步驟如下:
1、貝殼肉泡一會(huì),洗干凈;
2、骨頭洗干凈焯水撈出,再?zèng)_洗干凈;
3、骨頭放入鍋中,放入貝殼肉,放入鹽;
4、放入清水紅酒開始燉,大火燉開轉(zhuǎn)小火慢燉一個(gè)半小時(shí)至兩個(gè)小時(shí);
5、等待出鍋即可 。
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