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蘿卜煮多久才能熟

經驗分享小常識

【蘿卜煮多久才能熟】15-20分鐘，蘿卜去皮切滾刀塊，在煮鍋或者炒鍋中放清水煮沸后加入蘿卜，用大火煮15-20分鐘就可以熟，可以用來做排骨蘿卜湯，營養又健康 。
燉好的蘿卜湯汁多并且香甜美味，口感非常的脆嫩 。
蘿卜為半耐寒性蔬菜 ， 種子在2℃-3℃便能發芽，適溫為20℃-25℃ 。幼苗期能耐25℃左右較高的的溫度，也能耐零下2℃-零下3℃的低溫 。蘿卜莖葉生長的溫度為5℃-25℃，適溫為15℃-20℃ 。肉質根生長的溫度為6℃-20℃，適溫為18℃-20℃ ， 當溫度低于零下1℃-零下2℃時 ， 肉質根會受凍 。
蘿卜適于肉質根生長的土壤有效水含量為65%-80%，空氣濕度為80%-90% ?？諝鉂穸却?，可提高品質 。但是土壤水分也不能過多 ， 否則土中空氣缺乏，不利根的生長與吸收，土壤過于干燥，則肉質根的辣味增強，品質不良 。如果水分供應不勻 ， 則肉質根容易開裂 。

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