1、雞蛋羹蒸久了沒有營養 。
【雞蛋羹蒸久了還有營養嗎】2、雞蛋羹需要注意火候和時間 。一旦蒸雞蛋羹的時間過長，蛋羹的顏色就會變綠，同時口感變差，這是由于雞蛋羹中的蛋白質由于溫度過高導致的變質，會產生一點點毒素，此時不但沒有營養，反而對身體不是很好 。
1、雞蛋羹蒸久了沒有營養 。
【雞蛋羹蒸久了還有營養嗎】2、雞蛋羹需要注意火候和時間 。一旦蒸雞蛋羹的時間過長，蛋羹的顏色就會變綠，同時口感變差，這是由于雞蛋羹中的蛋白質由于溫度過高導致的變質，會產生一點點毒素，此時不但沒有營養，反而對身體不是很好 。
