1、三文魚可以生吃 ， 但需經(jīng)過(guò)一定的處理后才可食用；
2、三文魚也叫撒蒙魚或薩門魚 ， 是西餐中較常用的魚類原料之一，在不同國(guó)家的消費(fèi)市場(chǎng)三文魚涵蓋不同的種類；
3、三文魚鱗小刺少，屬于肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美的魚類；
【三文魚可以生吃嗎】4、在所有魚類中 ， 三文魚所含不飽和脂肪酸最多，而只有不飽和脂肪酸是構(gòu)成體內(nèi)脂肪的一種脂肪酸，并可以被人體直接吸收，而不需要進(jìn)行體液再加工，因此，三文魚可以生吃 。
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