椒鹽能做哪些好吃的菜

椒鹽排骨:
材料:豬肋骨750克、蔥、姜、紅椒末、青椒末、雞蛋2只、黑胡椒、味精、花雕酒、椒鹽 。
做法:
1、將豬肋骨切成長形小段洗凈,并用布將排骨的水份吸干留用 。
2、然后進行腌制,加鹽、黑胡椒、味精、花雕酒、姜末腌制15分鐘 。
3、油在燒制過程中,將主料調制一個蛋面糊,將它用小勺子攪拌均勻 。
4、將腌制好的排骨均勻涂上雞蛋糊放入滾油中,炸至金黃起酥撈起上碟 。
【椒鹽能做哪些好吃的菜】5、加入切好的紅椒末、蔥白末、青椒末和適量

    推薦閱讀