1、食材：豬肝100克，洋蔥100克，青椒50克，胡椒粉20克，油20克，生抽20克，鹽10克 。
2、豬肝切片 。
3、洋蔥切條 。
4、青椒切塊 。
5、鍋中倒油，放入洋蔥爆香 。
6、放入豬肝翻炒 。
7、加入鹽、生抽、胡椒粉、青椒塊，翻炒均勻 。
【辣炒肝尖如何做】8、盛出即可 。
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