貴州名白酒有:茅臺(tái)酒、茅臺(tái)王子酒、習(xí)酒、董酒、國(guó)臺(tái)酒等 。
【貴州有哪些有名的白酒】茅臺(tái)酒:具有"醬香突出,幽雅細(xì)膩 , 酒體醇厚,回味悠長(zhǎng)"的特殊風(fēng)格,酒液清亮 , 醇香馥郁,香而不艷,低而不淡,聞之沁人心脾,入口蕩氣回腸,飲后余香綿綿 。茅臺(tái)酒最大的特點(diǎn)是"空杯留香好" 。茅臺(tái)王子酒:它秉承貴州茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝釀造,具有醬香突出、幽雅舒適、醇和綿柔、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久 。習(xí)酒:具有微黃透明、醬香突出、醇厚豐滿的獨(dú)特質(zhì)量風(fēng)格特征 。董酒:董香型白酒的代表,也是串香工藝的鼻祖,董酒獨(dú)特的釀造工藝和配方曾三次列為“國(guó)密”,被行家們?cè)u(píng)價(jià)為“酒液清澈透明 , 香氣幽雅舒適,入口醇和濃郁,飲后甘爽味長(zhǎng)“ 。國(guó)臺(tái)酒:尊傳統(tǒng)茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香工藝,精選當(dāng)?shù)嘏锤吡唬橙〕嗨拥亩慈仃栂律?nbsp;, 歷經(jīng)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒 , 勾兌窖藏等復(fù)雜工藝,至少五年方成 。
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