1、五花肉切成四厘米左右寬長條，冷水下鍋，加入料酒30克 。
【第一美食回鍋肉的做法】2、放入姜片，蔥段，花椒，桂皮少許 。
3、大火煮開后轉(zhuǎn)中火煮八分鐘 ， 用筷子可插穿肉皮方可 。
4、撈出放涼水，冷卻后將五花肉切成薄片 。
5、燒油，放入肉片中火煸炒 ， 至肉片出油，微微打卷即可 。
6、放入豆瓣醬炒香，然后放入蒜苗，白糖20克，鹽10克，翻炒均勻即可 。
推薦閱讀
- 水盆下的螺絲怎樣擰
- 美團(tuán)眾包先搶訂單是什么意思
- 震撼我媽是什么意思
- 車氣囊出來了算大事故嗎
- 梅林的褲子是什么
- 輔食添加順序
- 鉛筆測(cè)試硬度怎么測(cè)試
- 京南屬于哪個(gè)省
- 一級(jí)注冊(cè)結(jié)構(gòu)工程師轉(zhuǎn)注多久