1、直接食用 。用刀從菠蘿蜜中間切開，把中間帶有白色粘液的部分切掉 。然后將菠蘿蜜的果肉一個(gè)個(gè)拿出來(lái)吃就可以了 。
2、糯米釀菠蘿蜜 。將菠蘿蜜的果肉剝出來(lái)后放在冰箱冷藏 ， 用水將糯米泡3個(gè)小時(shí) 。糯米放在鍋里蒸，水開后小火煮20分鐘 。將白砂糖放在糯米里，攪拌使其融化 ， 放在冰箱冷藏 。菠蘿蜜拿出后將里面的籽挖出，把糯米釀進(jìn)菠蘿蜜里即可 。
【吃菠蘿蜜的正確吃法】3、做果干 。將菠蘿蜜的果肉取出來(lái)后，去掉里面的籽 。裝進(jìn)盤子里，放進(jìn)烤箱里五分鐘后翻動(dòng)一次 ， 再繼續(xù)烤 。反復(fù)烤制半小時(shí) ， 拿出后降溫就可以直接食用了 。
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