清炒筍片_愛刨根

1、主料：萵筍一根。
【清炒筍片】2、輔料：大蒜適量。
3、調(diào)料：鹽、醬油、花椒面、雞精。
4、萵筍切成薄片，大蒜切成蒜末備用。
5、炒鍋放油，油開后用幾粒花椒炸鍋。
6、下入萵筍片翻炒幾下。
7、加入適量鹽、醬油、花椒面、雞精翻炒均勻。
8、下入蒜末，蒜香味出來(lái)后立馬出鍋。

清炒筍片

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