生蓮藕屬于涼性，熟蓮藕屬于溫性 。
【蓮藕屬于什么性質(zhì)的食物】藕：又稱蓮藕，屬睡蓮科植物 ， 藕微甜而脆 ， 可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實 ， 都可滋補入藥 。用藕制成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養(yǎng)性，預防內(nèi)出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質(zhì)食品和滋補佳珍 。藕原產(chǎn)于印度，后來引入中國，在中國的山東，河南，河北等地均有種植 。
生蓮藕屬于涼性，熟蓮藕屬于溫性 。
【蓮藕屬于什么性質(zhì)的食物】藕：又稱蓮藕，屬睡蓮科植物 ， 藕微甜而脆 ， 可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實 ， 都可滋補入藥 。用藕制成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養(yǎng)性，預防內(nèi)出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質(zhì)食品和滋補佳珍 。藕原產(chǎn)于印度，后來引入中國，在中國的山東，河南，河北等地均有種植 。
