1、食材:臘腸6個、孜然粉1勺、辣椒粉1勺、胡椒粉一點(diǎn)、白芝麻一點(diǎn)、鹽適量、雞精適量 。
2、首先把臘腸用刀在表面劃幾刀 。
【炸臘腸制作方法】3、在一個盤子里放入孜然粉辣椒粉胡椒粉和白芝麻 , 鍋里熱油燒熱,倒入盤子里一點(diǎn)油 , 剩余的油用來炸臘腸 。
4、攪拌均勻 , 趁余熱加入適量的鹽雞精,攪拌均勻 。
5、把臘腸放入剛才的油鍋,中小火炸到表面脆脆的就好了 。
6、把剛才弄好的調(diào)料在臘腸表面刷一層就可以吃了 。
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