起司蛋包如何做

【起司蛋包如何做】1、準備雞蛋3個、起司1—2片、鹽適量 。
2、打三顆全蛋,在蛋中加入少許的鹽并攪拌均勻,最好攪拌的比平時都久,越均勻越好 。
3、把蛋液倒入平底鍋中小火慢煎,在過程中要不停攪拌 , 等蛋液慢慢凝固 。
4、待蛋餅邊緣可以完整分離鍋底時,在蛋包間放入切好的起司片,然后從蛋皮慢慢往內卷 。
5、慢慢壓好邊緣 。
6、翻面繼續按壓平整 。
7、出鍋就完成啦 。外面是綿密的雞蛋,里面是融化的起司,口感非常贊!

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