制作納豆共分為3步 ， 需準(zhǔn)備的食材有小粒黃豆、納豆菌粉 。以下是制作納豆的詳細(xì)步驟：
第一步：浸泡
黃豆洗凈，加水浸泡10小時(shí)，再放入電壓力鍋蒸2小時(shí) 。
第二步：加納豆菌粉
【納豆怎么做】將納豆取出，翻拌使其溫度降至60-80度，加入納豆菌粉拌勻 。
第三步：發(fā)酵
倒入發(fā)酵機(jī)中，蓋上濕紗布通電發(fā)酵，直至表面覆蓋白膜即可 。
總結(jié)：以上就是關(guān)于納豆怎么做的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助 。
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