1、南瓜一個
2、切開上鍋蒸熟
3、挖出南瓜肉，用小勺壓成泥
【南瓜月餅餡做法】4、鍋里加熱，慢火 ， 把南瓜泥倒入鍋中 ， 一塊倒入糖，炒至糖融化并均勻 。
5、倒入澄粉炒勻
6、炒至水份很少，很粘可以成形即可
7、出鍋后放盤子里涼透
8、再根據需要分成小塊即成餡
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2、切開上鍋蒸熟
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【南瓜月餅餡做法】4、鍋里加熱，慢火 ， 把南瓜泥倒入鍋中 ， 一塊倒入糖，炒至糖融化并均勻 。
5、倒入澄粉炒勻
6、炒至水份很少，很粘可以成形即可
7、出鍋后放盤子里涼透
8、再根據需要分成小塊即成餡
