1、人群適宜：尤其適合消化不良、食欲不振、易感冒、心血管疾病及癌癥患者食用 。脾胃虛弱、易腹瀉的人不宜多食 。
2、料理：購買時(shí)以表面平整、結(jié)實(shí)飽滿、有重量、沒有裂痕、用手指敲有清脆聲響的為質(zhì)佳 。
3、保鮮：白蘿卜主瀉，胡蘿卜為補(bǔ)，所以二者最好不要同食，白蘿卜適合與肉類一起食用，這樣不僅能夠緩解油膩，而且營養(yǎng)吸收好 。
【吃白蘿卜要注意什么】4、保存：用保鮮膜包好，放在冰箱中可以儲(chǔ)存幾個(gè)星期 。
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