【黑魚肚子里怎么有油】魚油，是魚體內(nèi)的全部油類物質(zhì)的統(tǒng)稱 ， 它包括體油、肝油和腦油 ， 主魚油是一種從多脂魚類提取的油脂，富含ω-3系多不飽和脂肪酸，具有抗炎、調(diào)節(jié)血脂等健康益處，廣義上的魚油既指膠囊等形態(tài)的魚油制劑，又指魚體內(nèi)的脂肪 ， 主要功能性成分是其中的ω-3系多不飽和脂肪酸 。
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