【化學的由來】化學是從煉金術和化學工藝中發展而來,從遠古到公元前1500年,人類學會在熊熊的烈火中由黏土制出陶器、由礦石燒出金屬 , 學會從谷物釀造出酒、給絲麻等織物染上顏色,這些都是在實踐經驗的直接啟發下經過長期摸索而來的最早的化學工藝,但還沒有形成化學知識,只是化學的萌芽時期 。約從公元前1500年到公元1650年,化學被煉丹術、煉金術所控制 。為求得長生不老的仙丹或象征富貴的黃金,煉丹家和煉金術士們開始了最早的化學實驗,而后記載、總結煉丹術的書籍也相繼出現 。燃素時期從1650年到1775年,是近代化學的孕育時期 。隨著冶金工業和實驗室經驗的積累,人們總結感性知識,進行化學變化的理論研究,使化學成為自然科學的一個分支 。這一階段開始的標志是英國化學家波義耳為化學元素指明科學的概念 。從1775年到1900年,是近代化學發展的時期 。1775年前后,拉瓦錫用定量化學實驗闡述了燃燒的氧化學說,開創了定量化學時期,使化學沿著正確的軌道發展 。19世紀初,英國化學家道爾頓提出近代原子學說,突出地強調了各種元素的原子的質量為其最基本的特征,其中量的概念的引入,是與古代原子論的一個主要區別 。二十世紀的化學是一門建立在實驗基礎上的科學,實驗與理論一直是化學研究中相互依賴、彼此促進的兩個方面 。進入20世紀以后,由于受到自然科學其他學科發展的影響 。并廣泛地應用了當代科學的理論、技術和方法,化學在認識物質的組成、結構、合成和測試等方面都有了長足的進展,而且在理論方面取得了許多重要成果 。
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