【鐵鍋燒水發(fā)黃怎么回事】鐵鍋燒水發(fā)黃是由于鐵鍋生銹造成的 。鐵放的時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)生銹 。鐵容易生銹，除了由于它的化學(xué)性質(zhì)活潑以外，同時(shí)與外界條件也有很大關(guān)系 。水分是使鐵容易生銹的物質(zhì)之一 。然而，光有水也不會(huì)使鐵生銹，只有當(dāng)空氣中的氧氣溶解在水里時(shí) ， 氧在有水的環(huán)境中與鐵反應(yīng)，才會(huì)生成一種叫氧化鐵的東西，這就是鐵銹 。鐵銹是一種棕紅色的物質(zhì)，它不像鐵那么堅(jiān)硬，很容易脫落，一塊鐵完全生銹后，體積可脹大8倍 。如果鐵銹不除去 ， 這海綿狀的鐵銹特別容易吸收水分，鐵也就爛得更快了 。
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