主料:白菜400克 。
調(diào)料:牛奶75克 , 花生油10克 , 鹽2克,味精2克 , 大蔥5克 , 姜3克各適量 。
做法:
1、白菜取葉用手撕碎,洗凈;蔥姜分別洗凈均切成末 。
【奶油白菜湯怎么做】2、炒鍋放在火上,倒入花生油燒熱 , 下入蔥姜末爆香,放入素湯300毫升、精鹽、味精及白菜葉,待開鍋 , 加入牛奶 , 待湯開 , 倒入湯碗內(nèi)即成 。
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