1、用料:毛豆適量、腌菜瓜二塊、鹽少許、糖少許、鮮醬油少許 。
2、將腌制的菜瓜放在水里浸泡一小時后,切丁 。
3、鍋中倒入油,油適量大一點,等鍋熱放入毛豆翻炒 。
【毛豆炒瓜丁怎么做】4、等毛豆差不多熟時放入菜瓜丁翻炒,再放入少許鹽,糖 , 鮮醬油炒一下即可出鍋 。
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