海鮮粥的做法：
一.材料：大米100克、蝦8個(gè)、魷魚1個(gè)、甜玉米粒30克、豌豆30克、白胡椒粉2克、鹽3克、姜適量、干香菇5朵
二.做法：
1、準(zhǔn)備好食材，干香菇提前泡發(fā)；
2、將蝦剪去頭部 ， 剝殼去除蝦線，用姜片、白胡椒粉腌制十分鐘左右；
【海鮮粥怎么做好吃又不腥】3、魷魚去除內(nèi)臟剝?nèi)ネ庖?nbsp;， 洗凈后切成圈 。用姜片，白胡椒粉同樣腌制十分鐘左右，香菇切?。?
4、大米淘洗干凈，注入清水，水大概是大米的八倍；
5、大火煮開后轉(zhuǎn)小火燜煮十五分鐘，半黏稠狀態(tài)時(shí)放入蝦仁、魷魚與配菜，姜片也一起放入，燒開后煮二分鐘，轉(zhuǎn)小火再燜煮十五分鐘；
6、放入鹽調(diào)味，關(guān)火 。
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