可以常溫保存、切開放冰箱冷藏保存、切成末放冰箱冷凍保存 。常溫保存的新鮮洋蔥 ， 需置于通風陰涼處保存 ， 袋裝的洋蔥 ， 需保持透氣 ， 不用密封 ， 或者將洋蔥放網狀物里串連在一起掛在通風處保存 。
洋蔥怎么保存洋蔥原產于中亞或者西亞 ， 鱗莖粗大、近球狀 ， 紙質至薄革質 ， 內皮肥厚、肉質 。
洋蔥主要分布在：金鄉、魚臺、單縣、平度、豐縣、酒泉、武威、元謀、東川、西昌等地 。
【洋蔥怎么保存】洋蔥的物種分類有普通、分蘗、紅皮、黃皮、白皮等 ， 洋蔥中含有維生素C、葉酸、鋅、硒、纖維質等營養成分 。
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