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明代最常見的瓜子是什么 明代時期最常見的瓜子是什么瓜子

生活經驗知識分享

西瓜子
【明代最常見的瓜子是什么 明代時期最常見的瓜子是什么瓜子】在明清兩代,沒有其他瓜子能撼動西瓜子的地位 ， 連宮廷也流行嗑瓜子 ， 明代《酌中志》中記載了明神宗朱翊鈞“好用鮮西瓜種微加鹽焙用之” 。南瓜子從晚清開始流行,葵花子則從民國時期開始流行 。
明代最常見的瓜子是西瓜子 ， 沒有其他瓜子能撼動西瓜子的地位 ， 連宮廷也流行嗑瓜子 ， 明代《酌中志》中記載了明神宗朱翊鈞“好用鮮西瓜種微加鹽焙用之” 。南瓜子從晚清開始流行,葵花子則從民國時期開始流行 。西瓜子為葫蘆科植物西瓜的種子 ， 可供食用或藥用 。
在中國磕瓜子的熱潮是一種文化 ， 而且還是淵遠流長的那種 。在一千多年前 ， 非洲的西瓜經過埃及、南歐、西歐 ， 一路向著我國的北京進發 ， 也開始了中國的嗑瓜子文化 。到了北宋的時候 ， 富貴人家吃糕點零食解悶 ， 而尋常百姓吃不起 ， 那么他們只能用西瓜子炒熟嗑著吃 ， 平時沒事就跟鄰居嘮嗑嘮嗑 。
這時候 ， 嗑瓜子還有一個別名是“窮嗑” ， 意思是說窮人家的食物 。到了明朝 ， 明神宗是一個特別喜歡嗑瓜子的人 ， 可以用一個當代詞來形容-“吃瓜群眾” 。正是因為他的喜愛 ， 帶起了朝廷上的達官貴人嗑瓜子的熱潮 ， 慢慢地嗑瓜子文化就蔓延開了 。

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