1、如果是秋季10月的東北地區我國林蛙 ， 能夠無需解決內臟器官，由于那時林蛙早已不要吃東西很長期了，很干凈 。
【林蛙如何處理內臟】2、如果是別的地區的需要清除內臟器官，只有服用林蛙肉 ， 如果有林蛙油還記得別丟掉消耗了，取下來涼干，蒸著吃 ， 很補 。林蛙稀油務必經涼白開水或溫開水浸泡澎漲綿軟以后才可以服用 。浸泡時間需8-12 鐘頭，上等的林蛙油浸泡后容積為稀油的10—15倍，色調嫩白 ， 彭大，綿軟而有延展性 。
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