1、準(zhǔn)備好用料 。主料:撻皮9個,輔料:牛奶120毫升,糖30克,蛋黃3個 。
2、首先是在一個干凈的容器里放入淡奶油和牛奶,攪拌均勻,再加入細(xì)砂糖攪拌至融化 。
【葡撻怎么做好吃】3、在另外一個干凈的容器里放入蛋黃并篩入低筋面粉,攪拌均勻 。
4、將混合好的奶液倒入蛋黃糊中,攪拌均勻,將蛋撻液倒入撻皮中 。
5、烤箱200度預(yù)熱十分鐘,再200度上下火約20分鐘,烤至撻皮呈金黃色即可 。
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