【立春吃什么，螞蟻】立春吃春卷，春卷又稱春餅、春盤、薄餅 。是中國民間節日的一種傳統食品，流行于中國各地 ， 在江南等地尤盛 。在中國南方，過春節不吃餃子，吃春卷和芝麻湯圓 。
立春不僅是二十四節氣中的第一個節氣，而且還是一個重要的節日 。在天文意義上它標志著春季的開始 。立春節氣一般是從2月4日或5日開始，到2月19或20日結束 。立春與立夏、立秋、立冬一樣 ， 都是反映四季更替的節氣 。立春是一個略帶轉折色彩的節氣，雖說這種轉折不是十分明顯，但趨勢是天氣開始回暖，最嚴寒的時期基本過去，人們開始聞到早春的氣息 。
