海螺絲可以直接放在冰箱里冷凍 。切忌貝類鮮活海鮮不能放水養(yǎng)，要干養(yǎng)放在潮濕的地方 。活的海螺絲可以存放3天左右，死了的話，就不能食用了，尤其是夏天 。海螺煮熟后可以放一兩天吧，還得放冰箱，不過冷了有腥味的 。
【海螺絲怎么保存冷凍】織紋螺（英文名Nassariidae），俗稱海絲螺、海獅螺、麥螺或白螺 ， 有些地方還稱作割香螺、小黃螺、甲錐螺 。屬軟體動物門 ， 腹足綱，織紋螺科 。織紋螺的外形特征表現(xiàn)為尾部較尖 ， 細(xì)長，長度為1厘米左右、寬度約為0.5厘米，厴約指甲蓋大小 。織紋螺是一種有毒生物 ， 每年春夏季其毒性更大，食用后可引起頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等中毒癥狀 。潛伏期最短為5分鐘，最長為4個小時 。國家衛(wèi)生部已明令禁止銷售經(jīng)營織紋螺 。
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