【吃炒熟的南瓜子的功效】1、保護(hù)前列腺，預(yù)防和改善前列腺疾病 前列腺病變主要由于前列腺內(nèi)含鋅量減少所致，南瓜籽油中含有豐富的鋅，可補(bǔ)充人體不足，預(yù)防前列腺病變 。南瓜籽油中還含有一種獨(dú)特的固醇，這種固醇可以有效地幫助腫大及衰弱的前列腺恢復(fù) 。
2、天然血糖調(diào)理師 南瓜籽油中的各種微量元素（鋅、鉻等），可防治糖尿病 。人體缺鉻是導(dǎo)致糖尿病、冠心病的原因之一 ， 鉻不僅可抑制肌體內(nèi)惡性腫瘤的產(chǎn)生 ， 還可以促進(jìn)體內(nèi)胰島素的釋放，目前南瓜籽油被視為“天然血糖調(diào)理師” 。
3、提高精子質(zhì)量 南瓜籽油中含有豐富的鋅 ， 鋅元素不但可以促進(jìn)睪丸激素的分泌，還可以增加精子數(shù)量，提高精子質(zhì)量 。南瓜籽油是突出男性保健作用的營(yíng)養(yǎng)油，被人們譽(yù)為“男性的好朋友” 。
4、預(yù)防心血管疾病 南瓜籽油中富含70% 以上的不飽和脂肪酸與植物蛋白，經(jīng)證實(shí)，不飽和脂肪酸能夠乳化、分解血液中脂質(zhì)，可增進(jìn)血液循環(huán)，改善血清脂質(zhì)，清除過(guò)氧化物，使血液中膽固醇及中性脂肪含量降低，減少脂肪在血管內(nèi)壁的滯留時(shí)間，防止動(dòng)脈硬化 。
5、抗氧化、護(hù)視力 南瓜籽油中富含的維生素和胡蘿卜素具有抗衰老、護(hù)視力的作用，長(zhǎng)期食用南瓜籽油可保持良好的視力 。
6、驅(qū)除體內(nèi)寄生蟲(chóng) 南瓜籽油中含有豐富的瓜氨酸 ， 可以驅(qū)除蛔蟲(chóng)、滌蟲(chóng)、姜片蟲(chóng)和血吸蟲(chóng)等寄生蟲(chóng) ， 對(duì)治療血吸蟲(chóng)病及晚期血吸蟲(chóng)腹水等癥狀均有一定的療效 。
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