巴沙魚片怎么做好吃又簡單

1、取出巴沙魚解凍備用。
2、再把魚切成薄片控水。這種魚沒有一點(diǎn)內(nèi)頭的，切片也很容易，
3、再用蠔油，生粉，雞精，料酒，鹽放在魚片里面攪拌均勻，腌十分鐘。
4、取出一大勺水煮魚片料。
5、再把生姜打皮切成絲，香蔥切成蔥花。蔥白和蔥葉分開來放。
6、鍋燒七分熱放適量花生油，把生姜和蔥白放下去，再把水煮魚調(diào)料放下去，小火煎香。
7、放一大碗水下去。轉(zhuǎn)大燒滾。
8、在水足夠開時(shí)把腌好的魚片放下去。放點(diǎn)點(diǎn)鹽和雞精，再次燒開時(shí)把蔥葉放下去。關(guān)火。
【巴沙魚片怎么做好吃又簡單】9、裝入大碗中，好吃又有營養(yǎng)的水煮魚片完美成功了。

巴沙魚片怎么做好吃又簡單

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