【紅米有什么營養(yǎng)價值】1、紅米具有降血壓、降血脂的作用,所含紅曲霉素K可阻止生成膽固醇 。
2、紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質,可補充消耗的體力及維持身體正常體溫 。
3、紅米富含眾多的營養(yǎng)素,其中以鐵質最為豐富 , 故有補血及預防貧血的功效 。
4、紅米內含豐富的磷,維生素A、B群,則能改善營養(yǎng)不良、夜盲癥和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等癥狀 。
5、紅米所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質,則有抑制致癌物質的作用 。
6、紅米與化學合成紅色素相比,具
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