1、油菜花，別名：蕓苔 。植物學(xué)分類：被子植物門，雙子葉植物綱，五椏果亞綱，白花菜目，十字花科，蕓苔屬 。
2、形態(tài)特征：一年或多年生草本 。基生葉旋疊狀，莖生葉 ， 一般是互生 ， 沒(méi)有托葉 。花兩性，輻射對(duì)稱，花瓣4枚，呈十字形排列，雄蕊通常6枚，4長(zhǎng)2短，通常稱為“四強(qiáng)雄蕊”，雌蕊由二心皮構(gòu)成，子房位置靠上 。莖圓柱形，多分枝；葉互生 ， 葉大 ， 濃綠色，無(wú)葉柄及托葉 。
【油菜花還有什么別名】3、常見品種：即白菜型、芥菜型和甘藍(lán)型 。
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