1、煮熟的芋頭刨去皮，用勺子壓成泥 。
【山芋粉怎么做湯圓】2、買來(lái)的濕糯米粉捏碎，太黏就加入面粉，喜歡甜加入白糖 ， 依照自己口味 。
3、芋頭泥和糯米粉團(tuán)混合成團(tuán)，搓成小丸子 。
4、沸水下鍋 ， 小火煮到浮出水面就好了，加入紅糖一起煮化，盛出即可 。
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