凍帶魚段怎么洗

方法一:
1、準備刷碗用的細鋼絲球,剪下一小團 。
2、把帶魚放在水盆中解凍后 , 用鋼絲球從頭到尾擦拭 , 去除魚磷 。
3、然后把帶魚去頭去內臟清洗干凈 。
方法二:
1、準備兩個盆子,一盆熱水,水溫80度左右、一盆涼水 。
2、把帶魚先放到熱水中,浸泡45秒鐘,然后迅速撈出放入涼水中 。
【凍帶魚段怎么洗】3、用手輕輕搓洗,去除魚鱗 。

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