1、配方:白面10份 , 玉米面5份 , 咖啡1份,鴨蛋清1份 , 蜂蜜2份,香油少許
【釣大鯉吐血配方】2、制作方法:將白面、玉米面、咖啡充分混合,然后用溫水把2份蜂蜜化開,倒入鴨蛋清攪拌均勻 。將調(diào)好的蜂蜜鴨蛋清水倒入混合好的面粉中,噴以曲酒,攪拌糅合 , 最后放入少許香油,糅合至軟硬適度即成 。
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