1、食材;雞蛋3個、牛奶100ml、食用油10ml、白糖10g 。
2、將雞蛋黃和蛋清抽離開.蛋清裝到一個鐵腕中 。
【做蛋糕奶油的做法和配方】3、用打蛋器順著一個方向打出很多泡沫 。
4、將油、牛奶、白糖依次少量放入不停的打 。
5、待油、牛奶、白糖全部打完 ， 挑起奶油不會掉下就行，奶油就做好了 。
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