芝麻湯圓 。原料：適量的江米面，適量的白糖，麻醬，挑仁壓碎，芝麻，化豬油 。
做法：
1、將白糖，麻醬，桃仁，芝麻 ， 化豬油和面粉混合拌勻，制成小方塊餡料待用 。
3、將面粉加入適量涼水揉和，取一小塊捏扁 ， 放入切好的餡料封口揉圓 。
【江米面可以做湯圓嗎】4、將水燒開后放入湯圓，煮時(shí)火不宜過旺 。湯圓浮上水面，稍過一會(huì)兒撈出即可 。
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