配料：黃瓜 。
調料：芥末粉、精鹽、白醋、白糖 。
做法如下：
【芥末黃瓜墩怎么做】1、黃瓜洗凈，順長切成2厘米寬的墩狀；
2、用精鹽腌1小時后用水沖2分鐘后曬干；
3、芥末粉用開水沏開后加蓋燜10分鐘；
4、加白醋、白糖拌勻，澆在黃瓜墩上腌2小時后即可 。
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配料：黃瓜 。
調料：芥末粉、精鹽、白醋、白糖 。
做法如下：
【芥末黃瓜墩怎么做】1、黃瓜洗凈，順長切成2厘米寬的墩狀；
2、用精鹽腌1小時后用水沖2分鐘后曬干；
3、芥末粉用開水沏開后加蓋燜10分鐘；
4、加白醋、白糖拌勻，澆在黃瓜墩上腌2小時后即可 。
