津地飲食豐富 , 民眾愛吃會(huì)吃 , 尤喜食海鮮,素有“當(dāng)當(dāng)吃海貨,不算不會(huì)過”之俗語 。民諺“天津衛(wèi)三宗寶,銀魚、紫蟹、大紅襖”中之銀魚、紫蟹皆為天津特有的名貴海鮮食品 。
【天津有什么美食特色】民間小吃風(fēng)味獨(dú)特,狗不理包子、耳朵眼炸糕、桂發(fā)祥大麻花不僅是舊時(shí)朝廷指定的御膳,而且也是享譽(yù)世界的美食佳品 。特色早點(diǎn)有煎餅果子、鍋巴菜、老豆腐、果子、燙面炸糕、卷圈、荷包蛋、糖果子、果篦兒 。
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