1、土地掩埋法 。將板栗從殼中取出，稍加風(fēng)干 。裝入陶瓷容器或者玻璃容器中并密封好 。挖坑將其掩埋，等到想吃的時(shí)候再挖起來，風(fēng)干時(shí)不能干的太嚴(yán)重，稍干即可 。
2、通風(fēng)保存 。將沒有去殼的熟板栗，置于通風(fēng)干燥地方即可，該方法可保存板栗一個(gè)月左右的時(shí)間 。
3、降溫冷藏 。新鮮的板栗可以將它清洗干凈后放置在外面將表面的水分晾干，再用保鮮袋或者保鮮膜裝入，并且將袋口或者盒口進(jìn)行密封，然后放置在冰箱的冷藏層內(nèi)，這樣的方法可以將新鮮的板栗保存一個(gè)月左右并且不變質(zhì) 。
【板栗怎么保存時(shí)間長】4、壇罐保存 。將新鮮的板栗洗凈晾干后，放入已經(jīng)比較干凈干燥的壇罐內(nèi)，然后裝到七八分滿左右再放入一些稻草塞在里面，而后再將壇罐倒放在比較干燥的地面上，這種方法只能用于儲(chǔ)藏少量的板栗，不宜大量保存 。
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