材料：豬肉300克、蔥、姜、蒜各40克、醬油20克、食用鹽50克、土豆300克；
操作步驟：
1、把豬肉切成大約5平方毫米的小方塊倒入加熱的鍋里炒 ， 直到炒出豬油；
2、放入切碎的蔥、姜、蒜炒后倒入醬油和食用鹽，再加入適量的開水；
【豬肉河撈面的鹵子】3、把土豆削去皮，然后切成大約1平方厘米的小方塊放入鍋里，把土豆粉條切成長約3厘米的細段，在5分鐘之后倒入鍋里，熬大約5分鐘即可 。
材料：豬肉300克、蔥、姜、蒜各40克、醬油20克、食用鹽50克、土豆300克；
操作步驟：
1、把豬肉切成大約5平方毫米的小方塊倒入加熱的鍋里炒 ， 直到炒出豬油；
2、放入切碎的蔥、姜、蒜炒后倒入醬油和食用鹽，再加入適量的開水；
【豬肉河撈面的鹵子】3、把土豆削去皮，然后切成大約1平方厘米的小方塊放入鍋里，把土豆粉條切成長約3厘米的細段，在5分鐘之后倒入鍋里，熬大約5分鐘即可 。
