1. 首頁 > 經驗知識 > >

芡實煮不爛

經驗分享小常識

比較成熟的芡實不好煮爛，煮之前需要先泡上幾小時的水，而嫩芡實，較容易煮爛，口感也好 。
1、如果是干芡實，比較難煮，煮之前要先泡兩三個小時清水，用快火煲開，然后小火慢慢燒；
2、如果是鮮芡實，本身就是軟的，不用煮太久；
【芡實煮不爛】3、芡實在微波爐加熱下煮更容易熟 。芡實洗凈，放在容器里加水 ， 沒過芡實再多一些 ， 微波爐里加熱6分鐘即可；
4、也可以買熟的芡實粉，直接沖好就可以吃 。

    推薦閱讀