土豆汁含有維生素A、維生素C、礦物質、淀粉、木質素等物質 。對于多種疾病有防治作用，例如消化不良、腸胃不和、便秘等等，還能緩解精神壓力 。
【土豆榨汁有什么功效】恢復體力，增強體質，提高免疫和自愈能力；緩解眼睛疲勞，緩解眼睛干燥，令雙眼明亮；緩解腰痛、肩膀痛、膝痛等；有利于排除體內毒素，美容顏潤皮膚，有利于減肥；緩解便秘、痔瘡，緩解口臭、胃酸等 。
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