你是怎么做炒蛋炒飯的？
你好，很高興回答你的問題:蛋炒飯?jiān)诖蠹已壑卸际且粋€入門級的炒飯 。不管是先炒蛋，還是先炒飯，只要不打翻了鹽罐子，這蛋炒飯?jiān)趺醋龆疾粫畹侥娜?。
這是拿最低的標(biāo)準(zhǔn)去衡量蛋炒飯，一旦把要求提上來，你就會發(fā)現(xiàn)，蛋炒飯也很難做 。
超好吃的蛋炒飯！的用料
雞蛋 2 個米飯 1 大碗生抽 適量玉米粒 適量玉米香腸 2 根鹽 適量
超好吃的蛋炒飯！的做法步驟
步驟 1
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所有的準(zhǔn)備材料如上圖，米飯一定要用隔夜的或者是在冰箱冷藏過的，這樣炒出來比較松散，比較香 。玉米粒我用的是超市賣的速凍的，雞蛋打散，玉米腸切丁
步驟 2
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煮一鍋沸水，把玉米粒兒下水焯一下
步驟 3
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熱鍋下油炒雞蛋，把雞蛋炒得散一點(diǎn)，炒好后盛出鍋備用
步驟 4
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下鍋炒玉米腸，我喜歡把玉米腸炒的焦一點(diǎn)，這樣香味都會被炒出來
步驟 5
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把剛才炒好的雞蛋和玉米粒兒都倒進(jìn)去，繼續(xù)翻炒
步驟 6
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把米飯倒進(jìn)去，用鏟子打散
步驟 7
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不停的翻炒，重復(fù)這個過程
步驟 8
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等到鍋里有些微微冒煙的時候，沿著鍋邊倒一圈醬油，翻炒均勻，給米飯?zhí)嵛秲?br />
步驟 9
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炒差不多了，嘗一下味道可不可以，淡了就放一點(diǎn)鹽，這樣就炒好啦
步驟 10
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出鍋！米飯松散，雞蛋香噴噴，玉米腸的味道也很好，可以開吃了
希望我的回答能幫到你
【雞蛋炒飯的最好方法視頻 蛋炒飯做法視頻教學(xué)】
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