食材:沙參300克,辣椒面1大勺,辣椒醬2大勺,醬油1大勺,大蔥末1大勺,蒜末1大勺,清酒1大勺,糖漿1大勺,香油1小勺,芝麻適量,小蔥末適量 。
韓式煎沙參的具體做法如下:
1、首先準(zhǔn)備好所有的食材,把處理好的沙參放入食品袋內(nèi) , 把沙參壓扁,然后把沙參從口袋里拿出備用;
2、把所有的調(diào)料放在一起調(diào)成醬料;
3、煎鍋內(nèi)倒入稍多一點的油,中小火煎沙參 , 煎至兩面上點金黃色;
4、倒入調(diào)好的醬料,小火靠汁;
【韓式煎沙參怎么做好吃】5、最后裝盤,撒適量的芝麻和小蔥即可 。
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