1 .陽澄湖大閘蟹:
陽澄湖大閘蟹為“蟹中之王” , 其色、香、味妙不勝言,“螯封嫩玉雙雙滿,殼凸紅脂塊塊香” 。桔紅色的蟹黃、白玉似的脂膏、潔白細嫩的蟹肉,造色、香、味三者之極 。
2、太湖三寶 :
太湖水產資源豐富,這為地處太湖之濱的蘇州提供了豐厚的美食資源,盛產的銀魚、梅鱭和白蝦并稱為“太湖三寶”,馳譽中外 。
3、碧螺春茶:
碧螺春興于唐代、盛于宋朝,明清之際遍及江南 。因色如碧、形似螺,又值春天之際 , 故而得名 。山人朱元正獨得其妙,植于山崖下 。初稱其為“嚇煞人香” , 后清康熙南巡到東山,改名碧螺春 。
4、昆石:
【蘇州有哪些特色旅游紀念品】它與靈壁石、太湖石、英石同被譽為“中國四大名石”,又與太湖石、雨花石一起被稱為“江蘇三大名石”,在奇石中占據著重要的地位 。
5、萬三蹄:
為周莊首選名菜,以精選的豬后腿為原料,配以佐料 , 經過煨煮或蒸燜而成 。肉質酥爛脫骨,湯色醬紅 , 肥而不膩,咸甜相宜,香酥味美,十分可口 。
