主料排骨500g，冬瓜700g 。輔料瑤柱適量 ， 蝦米適量，姜適量，鹽適量 。
步驟：
1、準備好冬瓜、排骨等材料 。
2、排骨洗凈，切成大約5厘米一段 。
3、冬瓜洗凈，連皮切大塊 。
4、鍋里加入適量的清水，將排骨入鍋焯水 。
5、焯好的排骨洗凈備用 。
6、將排骨、冬瓜、姜片、瑤柱、蝦米一起入鍋，加適量的水燒開 。
【小冬爪排骨湯怎樣做】7、文火燉一個小時，起鍋前加適量的鹽調味即可 。
主料排骨500g，冬瓜700g 。輔料瑤柱適量 ， 蝦米適量，姜適量，鹽適量 。
步驟：
1、準備好冬瓜、排骨等材料 。
2、排骨洗凈，切成大約5厘米一段 。
3、冬瓜洗凈，連皮切大塊 。
4、鍋里加入適量的清水，將排骨入鍋焯水 。
5、焯好的排骨洗凈備用 。
6、將排骨、冬瓜、姜片、瑤柱、蝦米一起入鍋，加適量的水燒開 。
【小冬爪排骨湯怎樣做】7、文火燉一個小時，起鍋前加適量的鹽調味即可 。
