小魚怎么做魚干

材料：銀魚，黃酒，甜辣醬2大匙，韓式辣椒醬1大匙，油，姜，蒜；
做法：1、把銀魚用水清洗泡軟，水里加點(diǎn)黃酒；
2、甜辣醬2大匙和韓式辣椒醬一大匙；
3、油潤鍋燒熱轉(zhuǎn)小火，姜蒜爆一爆后把銀魚放下去煸炒，不要急于亂翻動(dòng)，略炒干；
【小魚怎么做魚干】4、將甜辣醬和韓辣醬攪勻放入炒勻即可。

小魚怎么做魚干

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