【宿州美食】宿曉紅葡萄、黃狗豬頭肉、新袁羊肉、泗陽膘雞、車輪餅、水晶山楂糕、天崗湖銀魚、沭陽石榴、泗洪空心掛面、龍嫂米線、桃核雕刻、洋河大曲、埠子車輪餅、宿遷滿漢筵席、穿城大餅、八集小花生、韓山藍(lán)晶石、五香大頭菜、老湯黃狗豬頭肉、軟熘長魚 。
宿遷,簡稱宿,古稱下相、宿豫、鐘吾、司吾、下邳,是江蘇省地級市,自古便有北望齊魯、南接江淮 , 居兩水中道、扼二京咽喉之稱 。
宿遷是西楚霸王項羽的故鄉(xiāng),有5000多年的文明史和2700年的建城史,曾是泗水國、鐘吾國、宿國都城 , 歷史悠久,人文薈萃,素有華夏文明之脈、江蘇文明之根、淮河文明之源、楚漢文化之魂之稱 。宿遷屬溫帶季風(fēng)氣候,境內(nèi)下草灣文化遺址,是世界生物進(jìn)化中心之一,也是人類起源中心之一,被譽(yù)為地球上的生命圣地 。
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